Debocados

Hace algunos años descubrí el snow y este invierno nos fuimos con unos amigos a Baqueira-Beret, en Cataluña, para ver si desentumecíamos los músculos y poníamos en práctica lo aprendido hasta entonces. Esta pequeña localidad se encuentra en el Valle de Arán (“Val d’Aran” en aranés) en el Pirineo Central. Es el único valle de carácter atlántico de España. [...]

Hay un restaurante en la localidad de Somo, enmarcado en el Ayuntamiento de Ribamontán al Mar (Cantabria), que destaca por muchas y variadas razones. Se llama Melly, y no dejará indiferente a quien se aventure a visitarlo y probar su cocina. Y digo aventurarse, porque entrar en el Melly es toda una experiencia que se [...]

Del 4 al 6 de mayo acudimos al Travel Bloggers Meeting en Gredos. Se trata de un encuentro informal que reúne regularmente a bloggers de viajes de toda España y de otras partes del mundo. La Sierra de Gredos, perteneciente al Sistema Central, se encuentra situada entre las provincias de Ávila, Cáceres, Madrid y Toledo [...]

La crepe es un plato originario de Bretaña, que se sirve tanto dulce como salado. En bretón le llaman krampouezh y existen dos variedades principales. Por un lado están las crepes elaboradas con harina de trigo candeal, que se sirven generalmente dulces. Por otro, las de trigo sarraceno o alforfón, que son más oscuras y [...]

Flagstaff es una localidad situada en el norte de Arizona (EEUU), muy conocida, entre otras cosas, por ser punto de partida habitual para quienes se adentran en el Parque Nacional del Gran Cañón. Ya sea para visitarlo a pie o para disponerse a bajar las aguas del Río Colorado en raft o piragua. Con una [...]