Lugares Archives - Página 3 de 8 - debocados

Ardoaraba, un buen plan para el puente de diciembre

Ardoaraba, un buen plan para el puente de diciembre

Me encanta viajar. Elegir destino (ya sea nacional o internacional), preparar el viaje, investigar y pasarme 20 días por ahí. Las escapadas pequeñas no son menos atractivas para mí.

De fin de semana, juntando varios días… cualquier momento es bueno para trasladarte unos cuantos kilómetros y cambiar de aire disfrutando de un plan diferente. No siempre se puede, está claro, pero cuando hay oportunidad también es emocionante preparar la escapada y salir pitando de la rutina diaria. Sigue leyendo

     

Hemingway y los huevos rotos del Café Iruña

Hemingway y los huevos rotos del Café Iruña

Pasarse por el Café Iruña de Pamplona es de obligado cumplimiento si visitas la capital de Navarra. No en vano el escritor Ernest Hemingway pasó horas y horas en su terraza de la Plaza del Castillo. Si la visita a esta espectacular cafetería es inexcusable, no lo es menos probar sus huevos rotos.

Yo no conocía Pamplona hasta que hace bien poco tuvimos que acercarnos a pasar el día por razones de trabajo. Había ido mil veces porque el trayecto en autobús entre Soria y San Sebastián hace transbordo allí. Pero nunca me había dado tiempo a darme una vuelta por la ciudad entre parada y parada.

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Migueles, el placer de cogerlos y comerlos

Migueles, el placer de cogerlos y comerlos

Salir a patear los montes en busca de ricas setas es muy común cuando el otoño comienza a asomar las orejas en Soria. ¡Estamos de temporada!, lo cual dota a mi tierra de un atractivo singular, pues cuenta con unas 700 especies de hongos, muchos de ellos comestibles, que crecen cada año en sus bosques.

La micología en Soria es, junto con la gastronomía y la belleza de su provincia, uno de los muchos atractivos por los que cada año Soria se llena de visitantes. Es sin duda, el de los recursos micológicos, una de las actividades más apreciadas durante el otoño y el invierno sorianos.
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Álafoss Wool Store: Visita a la antigua fábrica y tienda de lanas en Islandia

Álafoss Wool Store: Visita a la antigua fábrica y tienda de lanas en Islandia

Ya sabéis que me gusta investigar cuando viajo para no perderme ninguno de los imprescindibles que el destino me pueda ofrecer. Álafoss era uno de mis indispensables en el viaje a Islandia que hicimos este verano, y no pensaba irme de allí sin visitar la fábrica de lanas y hacer acopio de buen material para tejer durante el invierno.

Desde 1896 la fábrica de lanas Álafoss situada en Mosfellsbaer, a tan solo 20 minutos de Reyjkavic, impulsó la economía y la industria de esta pequeña localidad de Islandia durante el siglo XIX. El procesado de la lana se realizaba utilizando la energía procedente de la cascada del río Varma, junto al edificio, donde además lavaban el producto.
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Torrezno de Soria en La Casa del Guarda

Torrezno de Soria en La Casa del Guarda

Catar el Torrezno de Soria es indispensable si visitas la ciudad. Las cervecitas, el marianito o el vino no saben igual si no van acompañados de este bocado.

Para los que no sepan lo que es un torrezno (que seguro que los hay), os diré que básicamente se trata de una tira de panceta o tocino frita. Pero todo tiene su arte y su saber hacer y ni el de Soria es un tocino cualquiera, ni su fritura puede hacerse de cualquier manera.
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Sobre mí

Rebeca

Profana en la cocina pero amante de la buena comida. Me gusta que cocinen para mí. Organizada. Maestra. Fanática de Instagram. Adoro a mi perro. Knitter. Dándole tarascones a esta vida desde 1981.

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