Bocadillo: Trozo de pan o panecillo en cuyo centro se ha colocado algún tipo de alimento o una combinación de ellos. Normalmente se suele abrir el pan longitudinalmente en dos mitades.
Asà de simple y sencillo.
El bocadillo ha formado siempre parte de nuestras vidas, de una manera u otra. Quien más quien menos tiene un bocadillo favorito; el que nos hacÃa la abuela para merendar o el que nos preparaba nuestra madre para ir al cole.
¡Por favor! ¿Quién no ha salido a jugar en verano bocadillo de nocilla en ristre y todos los morretes manchados? ¿O el de chocolate, del que habÃas perdido todas las onzas de abajo por no apretarlo bien? «- Cógelo de aquà y de aquà (decÃa mamá), ¡y aprieta bien que se te cae todo!» :D
Donostia es sobre todo conocida por sus pintxos, pero sus bocatas no se quedan atrás. La comida entre pan y pan ha sido siempre una buena alternativa, sobre todo para los jóvenes que necesitan llenar el estómago antes de disponerse a disfrutar de la noche donostiarra. Son más económicos, y llenan más. Muchos bares de la capital guipuzcoana ofrecen este sencillo, práctico y delicioso plato en sus cartas. Esta es una lista, personal, de los más mÃticos bocadillos de San Sebastián. Sigue leyendo
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