Bocadillo: Trozo de pan o panecillo en cuyo centro se ha colocado algún tipo de alimento o una combinación de ellos. Normalmente se suele abrir el pan longitudinalmente en dos mitades.
Así de simple y sencillo.
El bocadillo ha formado siempre parte de nuestras vidas, de una manera u otra. Quien más quien menos tiene un bocadillo favorito; el que nos hacía la abuela para merendar o el que nos preparaba nuestra madre para ir al cole.
¡Por favor! ¿Quién no ha salido a jugar en verano bocadillo de nocilla en ristre y todos los morretes manchados? ¿O el de chocolate, del que habías perdido todas las onzas de abajo por no apretarlo bien? «- Cógelo de aquí y de aquí (decía mamá), ¡y aprieta bien que se te cae todo!» :D
Donostia es sobre todo conocida por sus pintxos, pero sus bocatas no se quedan atrás. La comida entre pan y pan ha sido siempre una buena alternativa, sobre todo para los jóvenes que necesitan llenar el estómago antes de disponerse a disfrutar de la noche donostiarra. Son más económicos, y llenan más. Muchos bares de la capital guipuzcoana ofrecen este sencillo, práctico y delicioso plato en sus cartas. Esta es una lista, personal, de los más míticos bocadillos de San Sebastián. Sigue leyendo
Sobre mí
Rebeca
Profana en la cocina pero amante de la buena comida. Me gusta que cocinen para mí. Organizada. Maestra. Fanática de Instagram. Adoro a mi perro. Knitter. Dándole tarascones a esta vida desde 1981.
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