Antes de nada, he de decir que la palabra “mascota†¡no me gusta un pelo!. Yo no creo que Bourbon, mi perro, sea mi mascota. O por lo menos yo no lo considero asÃ. Es parte de mi familia y le quiero mucho (muchÃsimo). Es un perro y lo trato como tal, tampoco he perdido el norte, pero nunca jamás diré que tengo una mascota…  ¡me parece horrorosa!.
Y después de este pequeño inciso, vamos a preparar unas sencillas, ricas y económicas, galletas caseras para nuestros perretes (o para sus archienemigos los gatos por supuesto). Que si son tan glotones como el mÃo no van a poder resistirse a la tentación ;)
El hecho de hacerlas nosotros mismos nos permiten poder controlar los alimentos que utilizamos y evitar los conservantes y aditivos que tienen las galletas y snacks que podemos encontrar en las tiendas. A parte del buen rato que pasamos cocinando para alguien tan importante en nuestras vidas claro está. Porque las cosas hechas con amor saben (y salen) mucho mejor ♥
Son muchas las recetas que podréis encontrar en la red: de cereales, de carne, de verduras, de pescado, de manzana, etc. Se preparan casi igual que las galletas que hacemos para nosotros. Lo único que tenemos que hacer es eliminar el azúcar (nada recomendable) y añadir otro tipo de ingredientes adecuados y más atractivos para ellos.
Como muchos ya sabréis la cocina no es mi fuerte. Y aunque hacer galletas es muy sencillo yo he optado por hacer las mÃas en el microondas. Un manera rápida y limpia de hacerles unas sabrosas galletas a nuestro amiguetes. Estupendas para darles premios nutritivos y sanos a bajo coste.
Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes:
- 100gr. de harina (también puedes usar harina integral)
- 200gr. de pollo (o ternera, pero no useis cerdo porque si queda cruda es perjudicial)
- 1 huevo
- ralladura de limón (ya que no me gusta echarle sal y es una muy buena manera de dar sabor a sus comidas de una manera sana)
- media taza de agua caliente (solo si queda muy espeso y con mucho cuidado de no pasarse)
También puedes añadirle perejil bien picado para evitar el mal aliento. Y tener siempre muy presente cuales son los ALIMENTOS PROHIBIDOS que nunca debemos dar a nuestros peludetes, tales como: chocolate, cebolla, uvas (que al mÃo le encantan pobre..) aguacate, carne de cerdo cruda, champiñones,..
Una vez tengamos lo necesario batimos el huevo, añadimos la carne bien picadita y sin dejar de remover vamos añadiendo el resto de ingredientes. Yo he optado por meter las manos a la brava cometiendo asà un gravÃsimo error… antes de hacer esto embadurnaros las manos en harina, porque yo no lo he hecho y luego me las he visto «canutas» para retirar la masa de entre mis dedos.
Las moldeamos con la mano, en mi caso, o utilizando algún molde divertido que tengamos en casa para la ocasión y las vamos metiendo en el microondas.
Yo lo he hecho por tandas, dado que no caben muchas de golpe como en el horno. Y es muy importante taparlas para que no pierdan tanta agua y, por tanto, jugosidad. Se dejan cocer entre 5 y 7 min. a máxima potencia ¡¡y listo!!. Se colocan en un recipiente molón, se dejan enfriar y ¡voilà !. Listas para ser engullidas por nuestros amiguetes :D
Lo recomendable para conservarlas es meterlas en la nevera, ya que al no llevar conservantes se pueden estropear al igual que nuestra comida. Y sacarlas unos minutos antes de dárselas.
También podemos hacer masa de sobra y congelarla para la próxima vez que queramos sorprender a nuestros perretes.
Y para las que viváis en Madrid (suertudas), también podéis acercaros a Miguitas tienda dedicada a la reposterÃa perruna con ingredientes naturales y sanos para ellos.
A Bourbon le han encantado, y a mà me ha gustado mucho la experiencia de cocinar para él, asà que las próximas de cereales.
¡¡Bon appétit!!
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